肉用种鸡的选择
对祖代种鸡和父母代种鸡都要进行外貌选择通常分三次进行．即在1日龄，6—7周龄和转到种鸡合之时选择。
1. 一日龄选择时，母雏绝大多数留下瘦弱的和畸形的。公雏选留那些活泼健壮的．17％一20％。只淘汰那些个小的、疫数量为选留母雏数的。
2. 6—7周龄时的选择。此时种鸡的体重与其后代仔鸡的体重呈相当高的正相关，选择的重点是公鸡。6—7周龄时的公、母鸡，外貌不合格都已很明显，首先将那些鹦鹉嘴、歪颈、弓背、瘸腿、瞎眼和体重小的淘汰，然后按体重大小并结合胸、大腿等的发育情况进行选留，罗曼灰种鸡养殖场，将外貌合格、体重较大的公鸡，按母鸡选留数的12％一13％选留下来，其余淘汰(转为内用仔坞)。
3. 转入鸡舍时进行第三次选择。这次淘汰数很少，只淘汰那些明显不合格，如发育差、畸形和因断喙过多而喙过短的鸡。公鸡按母鸡选留数的11％一12％留下。有些种鸡场在母鸡群开产后，对发育欠佳，近期内尚无繁殖能力的公鸡也予以淘汰。
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(一)管理方式
1．笼养方式 蛋用种鸡笼养可采用金属大方笼，每笼装18只母鸡和2只公鸡，蛋槽集蛋，料槽喂料，水槽或饮水器喂水。肉用种鸡笼养必须在底网上加泡沫塑料网或竹底网以防止---，每笼装12只母鸡和2只公鸡．喂料喂水和集蛋同于蛋用种鸡。
大笼饲养 笼底离地面60—70厘米，每个笼可容纳20一40只母鸡和2—4只公鸡，
小笼饲养 小笼一般为阶梯式多层笼养。有两层、三层或四层，种鸡多采用两层笼
养，方便入工输精的操作：每笼容纳3或4只母鸡，公鸡与母鸡分开饲养，采用人工输精
的力式，这种饲养方式的优点是易管理和有利---控制，罗曼灰种鸡价格，单位面积饲养只数多，有足够的采食和饮水位值，便于观察鸡群，鸡的伤残率低，受精率高．饲养的公鸡数量少，故多采用此方式。
2．条板一垫料饲养方式 蛋用种鸡和肉用种鸡都可以采用条扳一垫料饲养方式。此方式用料桶喂料，钟式饮水器喂水，产蛋箱集蛋。在一幢鸡台内进行大群饲养。此方式比笼养方式的受精率高，但垫料不易解决而且容易造成公害。
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